Ну да, я занимался любимывм делом. У меня возникли непреодлолимые противоречия с самым высшим руководством. Невыносимо стало работать.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Вино, кино и домино.
Сообщений 61 страница 90 из 112
Поделиться612015-07-15 10:00:38
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Поделиться622015-07-15 11:57:15
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Извини мою неосведомлённость, а не бывает, так сказать, свободных дистрибьютеров, как свободных художников? Которые работают сами по себе? Что-то находят, проталкивают и имеют свой процент? Или система так поставлена, что только в штате можно работать?
Поделиться632015-07-15 12:30:56
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Лариса написал(а):
Извини мою неосведомлённость, а не бывает, так сказать, свободных дистрибьютеров, как свободных художников? Которые работают сами по себе? Что-то находят, проталкивают и имеют свой процент? Или система так поставлена, что только в штате можно работать?
Есть, могу свести. Но...он не будет ждать когда фильм принесет прибыль когда-то потом. Платить надо будет ему сразу, авансом, плюс процент потом. Ну или какая то другая схема, но бесплатно ни кто ничего делать не будет. Но все равно работать эффективней с дистрибьютерскими компаниями. Они могут любой фильм приципить к блокбастеру. Ну сказать кинотеатрам, что допустим дадим нового Терминатора, но всвязке с другим фильмом и запросить для последнего допустим десять сеансоа в день. Кинотеатры вынуждены будут идти на эти условия т.к. заинтересоаны прокатывать Терминатора, т.к. он точно обеспечит хорошие сборы.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться642015-07-15 13:14:53
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Риенци написал(а):
Есть, могу свести.
Спасибо, пока не надо. Но я не о себе, вообще-то. Ты сам можешь так работать, свободным?
Поделиться652015-07-15 13:34:26
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Да я специалист в F&B, а не в кинопрокате. В своей компетенции да.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться662015-07-15 13:51:40
- Администратор
- Откуда: Кавказ на Севере
- Сообщений: 7664
- Уважение: +4937
- Позитив: +29
- Возраст: 65 [1958-03-02]
- Последний визит:
Сегодня 17:33:14
Риенци написал(а):
Да я специалист в F&B,
«В моём доме попрошу не выражаться!» (с)
А по русски?
- Подпись автора
В советской школе было два правильных предмета.
НВП учила как стрелять, а история - в кого.
Поделиться672015-07-15 13:58:33
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Департамент "Харчи и пойло" 
F&B это сокращение от Food and Beverage (Еда и Напитки), то есть рестораны, бары, кафе и все что связано с едой и питием.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться682015-07-15 14:16:58
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Риенци написал(а):
все что связано с едой и питием.
А, понятно, ты кормилец и поилец! Что-то вспомнилось: нам на площадку во время съёмок привозили обеды, в таких пластиковых коробочках. Фирма, которая этим занималась называется "Кинокорм". Когда услышала, думала наши прикалываются. Что за название? Собачий корм, напоминает. Но мне ткнули пальцем на коробку и там, действительно написано "Кинокорм". Придумают же! 
Поделиться692015-07-15 14:19:01
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Маркетинговый ход)
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться702015-07-15 14:20:50
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Не в пластиковых коробочках, а ланчбоксах. Это вообще кейтиринг.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться712015-07-15 14:27:31
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Риенци написал(а):
а ланчбоксах. Это вообще кейтиринг.
Тебе виднее. У нас на одном проекте, директриса решила сэкономить на группе на харчах. Где она отрыла таких, не знаю. Но через три дня все взбунтовались от такого корма. Наверно баланда в тюрьме и то лучше. Представь, второе--переваренный рис с консервированной фасолью лежат рядком. Суп, это какая-то красная жижа с тремя ломтиками картофеля, заправлен не иначе как машинным маслом, ибо запах... Но потом, после бунта, стали нормальную еду привозить.
Поделиться722015-07-15 14:40:53
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
На служебном питании всегда экономят. Компания которая осуществляет доставку еды спрашивает какой бюджет на одно лицо? Им говорят 100 руб. за салат, первое, второе и компот. Ну они и готовят исходя из бюджета. Сама упаковка тоже денег стоит. Може кстати и директор на откате быть, еще бюджет меньше. Это только в фильмах шашлыком кормят админ.задержанных на стройках) и то в котлах привозят еду, что является существенной экономией на ланчбоксе.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться732015-07-15 14:45:27
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Многи даже не знают, что если рабочий день больше восьми часов, работодатель кормить должен даа раза. Но тут тоже можно соскочить, платить 100 руб. "на питание" сотрудникам и все. Но есть и тут подводные камни, люди будут разбредаться в обеденный перерыв по кафе и магазинам, опаздывать с обеда. Устанешь отлавливать. Да и если что случится в рабочее время с сотрудником, ну любой несчастный случай или отравился, привлекать будут работодателя к ответсвенности за это.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться742015-07-15 15:05:07
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Риенци написал(а):
или отравился,
А у нас не единожды были отравления от этих обедов. Не так, чтобы до больницы, но животы болели, и товарищи пропадали с площадки часто и надолго. Я с собой всегда лекарство возила. Муж настоял. И вот как-то пол группы откушавшие борща (я не захотела), дружно прибежали ко мне--помоги! Может есть что? Всё, что муж напихал из лекарств раздала. Особенно хилак всем понравился 
А на счёт разбегания по кафешкам, это не наш случай. У нас обед строго 30 минут (это при 12 часах смены, а то и переработка в несколько часов, не редкость). И съёмки могут быть в таких местах, что рядом не то, что кафе, а хреновенького магазинчика нет и в помине. Воды купить негде. Поэтому, мы к обедам от кинокорма приговорённые.
Поделиться752015-07-16 20:59:51
Лариса, вспомнила прикольную песенку по теме
Поделиться762015-07-16 21:34:32
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Есть мультик класный: Фильм! Фильм! Фильм!
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться772015-07-16 22:03:13
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Спасибо, Белка, с удовольствием посмотрела-послушала ещё раз! Да и в этом ролике и в мульте, утрированная, но правда о кино Сумасшедший дом иногда. Но весело! И люди как правило, в группе интересные и умные. Так было. Сейчас дочка снимается в кино, говорит, что уже далеко не так. Непрофессионализм кругом. И это печально.
Поделиться782015-07-18 15:16:40
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
...в тему:
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться792015-07-18 16:48:05
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Ишь ты, какие премудрости! Но не все же знают этот этикет. Когда были на гастролях в Вильнюсе, то нас долго инструктировали, что можно, что не можно там. Есть строго с ножом и вилкой! А не у всех получается. Женщины как-то сразу научились. А мужчины поотстали. Для них поход в кафе был испытанием. Но там так вкусно готовили! Отказаться было выше их сил.
Поделиться802015-07-18 17:25:34
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Я всегда ем как мне удобно.
А чего Вильнюс гастрономическая столицы мира что ли?
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться812015-07-18 22:49:19
- Администратор
- Откуда: Кавказ на Севере
- Сообщений: 7664
- Уважение: +4937
- Позитив: +29
- Возраст: 65 [1958-03-02]
- Последний визит:
Сегодня 17:33:14
Риенци написал(а):
А чего Вильнюс гастрономическая столицы мира что ли?
типа, при Союзе - иносранцы 
мля, с со своих кишлаков, пардон, хуторов повыползали, типа цЭ Ивропа. Любили при Союзе всех этих, типа, "иносранцев". На "срочке" пришлось общаться с ними, звали их мы " белые бабаи". Ничем не отличались, кроме цвета кожи, от натуральных "бабаев". (прим. " бабай" - в 1980 -1982 году на сленге бойцов КТуркВО житель среднеазиатских республик СССР).
- Подпись автора
В советской школе было два правильных предмета.
НВП учила как стрелять, а история - в кого.
Поделиться822015-07-18 23:17:05
- Администратор
- Откуда: Кавказ на Севере
- Сообщений: 7664
- Уважение: +4937
- Позитив: +29
- Возраст: 65 [1958-03-02]
- Последний визит:
Сегодня 17:33:14
вернулся с юбилея коллеги. Отмечали в парке, в типа, кабаке с громким названием. На самом деле - харчевня, типа "Три поросенка", однако, цены как в "Метрополе". Официанты - ни уха ни рыла в этикете. Да вАще ни в чем. Гасятся где то, чтобы их лишний раз не беспокоили. Хорошо, что на столе какая то кнопка вызова. Конину в графинчиках принесли, цвет ее вызвал у меня подозрение, пришлось довольствоваться водкой. Та была хоть в бутылках не раскупоренных. Мясо - пережаренное, салаты - часть не соленные, часть -пересоленные. Ни одно (НИ ОДНО) из блюд не понравилось.
- Подпись автора
В советской школе было два правильных предмета.
НВП учила как стрелять, а история - в кого.
Поделиться832015-07-18 23:45:04
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
У мяса семь степеней прожрки. Должны каждого спрашивать перед подачей кому какую. Банкеты и тому подобное обслуживать офиианты не любят. Все оплачено, чаевых не букдет, чего лишний раз напрягаться?
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться842015-07-18 23:50:23
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Коньяк подают в бутылках, водку как раз в штофах. Если коньяк в графине, то возможно из канистры разливали самопал или стыренный, слитый.
Вообще блюда солить не рекомендуется на кухне. Соль для этого всегда на столе стоять должна. На всех не угодишь.
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться852015-07-18 23:56:48
- Администратор
- Откуда: Кавказ на Севере
- Сообщений: 7664
- Уважение: +4937
- Позитив: +29
- Возраст: 65 [1958-03-02]
- Последний визит:
Сегодня 17:33:14
Риенци написал(а):
чаевых не букдет
в наших местах вАще никто ни о каких чаевых и не слышал. Если они где и есть, то включаются в счет в качестве процентов от суммы заказа автоматически.
Риенци написал(а):
Банкеты и тому подобное обслуживать офиианты не любят.
дружище, да в этой харчевне 80 % столов пустых. Это в субботу. В самом посещаемом месте города. Народ сейчас по кабакам не шарится, как это было еще в прошлом году. Копейку экономит.
- Подпись автора
В советской школе было два правильных предмета.
НВП учила как стрелять, а история - в кого.
Поделиться862015-07-19 00:15:15
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
mushaver написал(а):
Народ сейчас по кабакам не шарится, как это было еще в прошлом году. Копейку экономит.
вот поэтому я и сижу без работы
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
Поделиться872015-07-19 12:52:34
Лариса написал(а):
Когда были на гастролях в Вильнюсе, то нас долго инструктировали, что можно, что не можно там. Есть строго с ножом и вилкой! А не у всех получается. Женщины как-то сразу научились. А мужчины поотстали. Для них поход в кафе был испытанием. Но там так вкусно готовили! Отказаться было выше их сил.
В Вильнюсе два года прожил. Особенностей в кафешках и ресторанах не замечал А Вот Риенци смотри какие интересные вещи выложил. Я и не знал о таких вот расположениях столовых приборов!
Поделиться882015-07-19 22:25:18
- Администратор
- Сообщений: 9997
- Уважение: +2157
- Позитив: +7340
- Последний визит:
2023-02-23 14:17:57
Риенци написал(а):
А чего Вильнюс гастрономическая столицы мира что ли?
Сейчас не знаю. А я там была когда ты под стол пешком ходил, а может ещё и ползал. Там понты такие европейские процветали, правильно Мушавер написал. Но готовили вкусно, и чистота была сияющая везде. Заляпанную работницу не увидишь нигде. Все как Белоснежки. Блюда и литовские, как цепелины и холодный борщ, так и европейские, типа языкового рулета и салаты разные, ранее нами не виданные (уже не помню как назывались, по-литовски же)
У нас худрук, и он же главреж был родом из Вильнюса (не литовец, а еврей), и ему не хотелось краснеть за свою труппу и техперсонал. Поэтому инструктировали нас долго и строго!
Поделиться892015-07-20 07:13:51
Лариса написал(а):
Блюда и литовские, как цепелины и холодный борщ, так и европейские, типа языкового рулета и салаты разные, ранее нами не виданные (уже не помню как назывались, по-литовски же)
Цепелины мне как-то приготовила Лена (ну это заменитель жены, поскольку далеко от дома и всё такое). Вкусняшка! А как они чудно кофе в турке на песке приготовляют! А ликёр у них какой! Мы с Леной иногда хаживали в разные маленькие кафе. Наше училище было на ул. Комъяунимо (ну, на русский лад комсомольская). От вокзала 10 минут ходьбы. Мостовая тогда была ещё брусчатка. И от в старом Вильнюсе много было разных заведений, маленьких и уютных. В некоторых мы с парнями покупали трёхлитровую банку местного пиваса. Состинес (по-русски "столичное") или Швинчёнас. Я такого вкусного пива отродясь не пил. А ещё были пара кабачков, где можно было отведать пиво, сваренное в окрестных сёлах. Дорогущщее правда. Но тоже очень вкусное и хмельное.
Поделиться902015-07-20 09:45:29
- Модератор
- Откуда: Палермо, Сицилия
- Сообщений: 3942
- Уважение: +316
- Позитив: +564
- Возраст: 45 [1977-05-22]
- Последний визит:
2021-06-07 21:29:29
Пиво Швитурис может все таки?
- Подпись автора
El Pueblo Unido Jamas Sera Vencido!!!
Удел бандерлогов жрать сало в землянках.
